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一次性快餐盒已由泡沫飯盒轉向環保飯盒,原來的泡沫飯盒由于不耐高溫,且制作過程對環境造成破壞被淘汰,取而待之的有塑料飯盒,紙制飯盒,木制飯盒,降解飯盒等等。其中,塑料具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產簡便及相對成本較低等特點,因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。
那么我們在使用呢一次性餐盒的時候需要注意些什么呢?下面就讓一次性飯盒廠家的小編和大家講講:
1.注意不同材質餐盒的使用溫度。材質為PP的餐盒使用溫度較高,可以盛裝熱飯熱菜。材質為PS的餐盒,質地較硬易破裂,在使用溫度達75℃時開始變軟,食物要冷卻至室溫時再裝入PS餐盒,盡量不在微波爐中連盒一起加熱食物,其低溫性能很好,適用于盛裝冷藏食品。
2.不同的食物成分對餐盒有要求。油脂高、糖分高的食品不適合裝入餐盒,因為油的沸點容易超過塑料耐熱極限,而食品中的油、糖及餐盒中的塑化劑等化學物質都是有機物,根據相似相溶的原理,可能會和餐盒發生化學反應,對公眾身體健康和食品安全存在潛在隱患。
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